http://picimg.ru/di/AKKH/untitled.png
Привет всем читателем Северного Киса, так-как сегодня у нас снова выпуск.
Содержание
1. Кулинария (я)
2. Мифологические существа (Ледоусик)
3. Давайте посмотрим и ... (Ночной Ень :3)
4. Гость. Кролик. (Камнезуб, Североглазая)
5. Интервью. Кролик. (Ясь)
6. Мастер-класс. -(Ясь)

Начнем!
Кулинария.(Североглазая)
Рождественский штоллен

Что нам потребуется?Ответ,прост как табуретка:
1. Отвага и смелость,дабы возможно вы можете сгореть, а возможно и заморозиться о_о
2. мука, которая пшеничная, её нам надо 2 кг. И вы вне поверили смертные? Конечно же её надо 1 кг и 300г.
3. Сахара, надо, не пустыню, говорю, *машет на Камнегрудого*, а САХАР! А его надо, теперь без шуток, 130 г
4. масло сливочное - 200г. Так, Усомед, ты держи корову за рога, а Клуи, держи её за задние копыта. Так, Камнегрудый, тащи ведру и дои корову. Что ты головой вертишь? А я, я...э-э-э...командую о.О
5. ванильный сахар, соль, цедра лимона - по вкусу. Я вот допустим люблю фиолетовый лимон, синий сахар и черную соль. Так, по крайней мере буду готовить я.
6. Молоко, ну вот, не зря мы  синяки зарабатывали! 300 мл будет? Хорошо, это, то что нам надо!
7. Дрожжи, НЕ протухшие. 50 грамм.
Для начинки
1.коринка - 500г
2.миндаль очищенный жареный (порубленный) - 100г
3.цукаты - 200г
4.ром - 125мл.
Вы спросите, почему без комментариев? А вот почему, Севери (то бишь я) перепутала ром с молоком, и выпила, чуток набуянив. А писать, мне было некогда. Как рассказывала Облачноглазка, я гонялась за Камнегрудым и орала " Сосиску на сковородку!!!!!" Потом я взяла пакет, и залезла в него, и орала "Пятый,пятый я Севери! Сосиски гонятся за мной!" Ну, а потом я там заснула и сейчас я продолжаю кулинарию.
А как же без украшений?

    масло сливочное
    сахарная пудра .
Сам способ приготовления:
Штоллен - дрезденский рождественский пирог - выпекают к Рождеству. В Германии форма рождественской выпечки имеет значение, и штоллен символизирует завёрнутого в белоснежные пелёнки младенца Христа. Именно поэтому края штоллен накрыты как бы внахлест и обязательно обильно обсыпаны сахарной пудрой. Предположительно, рецепту штоллен не менее 700 лет, и первыми их стали печь жители Саксонии. На сегодняшний день существует с десяток рецептов этой выпечки, однако, классическим считается штоллен из сдобного теста.

Изюм и мелкие цукаты залить ромом, оставить на час. Для теста приготовить опару: свежие дрожжи покрошить в большую посуду, развести теплым молоком, добавить часть сахара и постепенно всыпать половину просеянной муки. Накрыть миску полотенцем и поставить подходить на 20-30 минут в теплое место. Когда опара подойдет порционно вмешать остальную муку, сахар, по вкусу добавить соль, ванилин (или ванильный сахар), цедру лимона. Перемешать и добавить размягченное сливочное масло. Вымесить тесто, накрыть миску полотенцем и поставить в теплое место для подъема примерно на час. Проверить, и когда тесто увеличится вдвое, вымесить еще раз и оставить подходить еще раз. После того, как тесто вторично увеличится примерно вдвое, раскатать его на припудренной мукой доске в круглую лепешку толщиной 2 см. Поверх теста выложить вымоченные и предварительно обсушенные от рома изюм, цукаты и миндаль. Завернуть края лепешки и месить до тех пор, пока все вкрапления равномерно не распределяться по тесту. Затем руками слепить из теста прямоугольник, подвернуть края по длинной стороне к центу, сместив при этом один край дольше от середины (не забыли, что штоллен символизирует запеленованного младенца?). Края немного округлить руками.

Уложить штоллен на смазанный маслом противень, накрыть салфеткой и оставить расстаиваться примерно на час. Запекать в нагретой до 180 С примерно 90 минут. Если поверхность штоллен подгорает, прикройте сверху фольгой. Горячий штоллен обильно смажьте сливочным маслом, а затем также обильно посыпьте сахарной пудрой, чтобы штоллен был белым.
(с)Североглазая
Мифологические существа
Баргест

аргест (англ. Barghest) – мифическое существо из английского фольклора. Может выглядеть по-разному, но чаще всего принимает вид черного пса с горящими глазами, огромными когтями и клыками.

Баргест появляется только по ночам. Согласно поверью, встреча с баргестом приносит несчастья и скорую смерть.

Вопрос о происхождении слова баргест остается открытым. Согласно одной из версий оно происходит от английского слова ghost (привидение).
(с)Ледолап
Давайте посмотрим и...
ДНЕВНИК КОТА. Один день из жизни....

УТРО.
Эта дура встала,
Волосенки почесала,
Сонно в ванную ползет
-Там ее подарок ждет.
Не в горшке, а как обычно
На пол я наделал лично.
Пусть позлится, убирая
-С добрым утром, дорогая!
Подождал, покуда Эта
Поползет из туалета.
Я - под ноги. Oп, споткнулась!
Получилось! Навернулась!
Вышла завтракать старушка,
Наливает кофе в кружку,
Дикий мяв - и все дела
-Получилось! Разлила!
Ладно, можно отдохнуть,
Пару строк в дневник черкнуть,
Запишу, себе не льстя:
Утро прожито не зря.

ДЕНЬ.
Душевно отоспался,
Только спакостить собрался.
И вот тут, блин, как назло,
Мне конкретно не свезло.
Видел, шмотки надевала,
Лицо все размалевала,
Думал, что куда-то прется,
Не поймешь, когда вернется,
А она меня схватила,
К ветеринару потащила,
Тот мне, гад, вкатил укол
-Срок прививки подошел.
Ничего, за муки эти
Адекватно я ответил:
Мне уколы портят шкурку,
Ей же - кожаную куртку.
Время даром не терял-
По дороге куртку драл
И штаны ее из кожи
Так уделал - не дай боже!
Впредь запомнит, может быть:
Не зачем меня лечить!

НЕСКОЛЬКО ПОЗЖЕ.
На кровати рвал игрушку
-Черепашную подушку.
Так увлекся делом этим,
Что хозяйку не заметил.
По башке получил не слабо
-Что за гадостная баба!
Случай к мести не искал
-Тут же под кровать нассал.
Но, блин, снова облажался
-В руки сразу к ней попался,
Как последнего дебила
Рожей в луже отвозила.
Как отбился - сам не знаю!
Так теперь мочой воняю
Будто я - ночная ваза,
Младший братец унитаза.
Мыть меня, наверно, будет:
Может к вечеру забудет?..
Защемился в тихом месте
-Сочиняю планы мести.
С максимально честной рожей
Я обои драл в прихожей –
У меня инстинкт –
и точка!
(типа, нету когтеточки)
Отдохнуть она решила,
Пазлы, дура, разложила.
Что ж, я ей возможность дам
Собирать их по углам

ВЕЧЕР.
Эта меня мыла (вот зараза, не забыла!)
Что за гадство, не пойму,
Кто я ей -тупой Муму?
За мытье ей отомстил:
Пару чашек я разбил.
Слушал, как она визжала
На душе полегче стало.
В довершение к разору
Я содрал на кухне штору.
Долго прыгал, но достал:
Получилось! Оборвал!
Ближе к ночи.
Эта крем на рыло мажет,
Значит, скоро спать заляжет,
Свет пока горит, как раз,
Подведу дневной баланс.
В целом день прошел нормально,
Перевес за мной реально:
Счет в сегодняшнем турнире
В мою пользу семь - четыре.
Я вполне доволен счетом,
Отдых честно заработан.
Всё, ложиться можно спать,
Завтра будет день опять:

P.S.
Да, еще, пожалуй, можно
Ночью поорать истошно,
Пару раз ее поднять –
Не зачем, блин, спокойно спать!




























Кролики + интервью
Кролики - семья длинноухих

В кроличьем паспорте записано, что относится он к отряду зайцеобразных, семейству зайцев, роду кроликов, виду обыкновенных кроликов. А когда посмотришь на фотографию дикого кролика, подумаешь: очень похож на зайца. Похож, да не совсем. Он и мельче зайца, уши и лапы у него покороче и хвост поменьше.
Шкурка его неяркая, сверху серая с буроватым или охристым тоном, а снизу белая. Круглый год одинаково окрашен дикий кролик. Не меняет он к зиме свою шубку. Но главная разница между зайцем и диким кроликом не в этом. Живут зверьки совсем по-разному.

Крольчата рождаются маленькими, голыми слепышами, совершенно беспомощными. Зайчата же, напротив, появляются на свет вполне самостоятельными: зрячими, в шерстку одетыми и уже в первый же день после рождения бегать могут. Подкатится пушистый комочек к матери, напьется густого жирного молока - и сыт на неделю.

Большеголовые, с чуть прикрытыми глазами и прижатыми ушками, зайчата незаметны среди серых сучков, сухих листьев и пучков прошлогодней травы. Удивительное умение прятаться и затаиваться спасает малышей от многочисленных врагов. Неподвижных, их не увидят сверху даже остроглазые орлы да коршуны. А четвероногие хищники не учуют зайчат: подожмут малыши лапки и почти не будут пахнуть, ведь потовые железы находятся у них на лапах, на подушечках. Так в одиночку крепнут и подрастают белячихины малыши. У русака зайчата лежат в гнезде.

Крольчиха же выкармливает свое многочисленное семейство из пяти-восьми, а иногда и пятнадцати-восемнадцати крольчат в норе, где устраивает для них теплое мягкое гнездо. Там не страшны им ни холода, ни дожди. Да и хищники до них добраться не могут. Ведь когда на рассвете крольчиха покидает нору, вход песком засыпает. Кормит своих малышей тоже нечасто, всего раз в сутки и всегда в одно и то же время, в те часы, когда крольчата на свет появились.

Родина диких кроликов - Западная Европа. Особенно много их было на территории теперешних Франции и Испании.

Дикие кролики впервые были приручены более 2000 лет назад. Сначала их разводили только в южных странах с теплым, мягким климатом. А в средние века кролики стали распространяться по всей Европе. В некоторых странах их выпускали на волю, а в других старались одомашнить. Там, где кролики акклиматизировались и размножились, их уже трудно было истребить. Они превратились в сущее бедствие для населения. Своими норами зверьки разрушали сады и даже дома, губили посадки, опустошали огороды.

Но не везде кроликам подошли условия: то зимы холодные, то дожди непрерывные.
В конце прошлого века несколько диких кроликов привезли в нашу страну из Швейцарии. Выпустили их около Херсона и на берегу Хаджибейского лимана под Одессой. Зверькам понравились эти места.

Сейчас дикие кролики водятся у нас по Черноморскому побережью Одесской, Николаевской и Херсонской областей. Севернее их уже не встретишь. Живут кролики и на отдельных островах Каспийского моря. В этих местах диких кроликов немного, и ведут они такой скрытный ночной образ жизни, что многие местные жители даже и не знают об их существовании.

Первые упоминания о разведении кроликов в России относятся к началу XI века. В то время разводили пуховых кроликов, которых называли песцовыми. Наибольшее число пород кроликов было выведено в XIX - XX веках. Сначала старались создать кроликов мясных пород, а позже стали обращать внимание и на качество шкурки, стремясь вывести зверьков с наиболее оригинальной и своеобразной окраской.

Кролики - удивительно пластичные существа. И ученые стали буквально лепить задуманную породу. Внешние условия, среда и подбор - главные помощники селекционеров-кролиководов.

Живет в Южной Америке красивый зверек шиншилла. Маленький серенький грызун на весь мир прославился мехом: прочным, легким, густым и очень красивым серебристо-серым с голубизной и перламутровым переливом. Решили кролиководы создать такую породу кроликов, которая своей шкуркой напоминала бы заокеанских зверьков. Так кроличья семья пополнилась еще одной породой.

Шкурка шиншилл, так назвали породу, красивая, да мелковаты были кролики. Советские ученые задались целью вывести кроликов крупных, скороспелых, хорошо приспособленных к нашим климатическим условиям. Шестнадцать лет работали над созданием новой породы. И вывели действительно отличную породу - советскую шиншиллу. Конституция у кроликов крепкая, жизненность высокая. Шкурка серебристая, черно-серебристая с черными извилистыми линиями, пробегающими по хребту и бокам. Подуешь на шерсть против роста волос - образуется так называемая розетка. В ней хорошо видны пять цветовых зон: голубая, светлая, темная, белая и вверху черная. Это один из признаков чистопородности этих кроликов.
А теперь интервью!

Незабудка захотела ответить на наше интервью. Ну что ж, посмотрим)
С:  Привет! Незабудка, Как ты относишься к кроликам?
Н:  Они милые Не понимаю жестоких тиранов, которые их съели.
С:  Чем они тебе нравятся?Не нравятся?
Н:  Кролики занимают много места :с Иногда мне приходится прятать их где-нибудь, а ведь их могут съесть. А так мне нравится в них всё. То, что это не обычные кролики, а белые кролики, уже придает им индивидуальность) Сначала я удивилась, что нам подарили кроликов, а не змей. Но потом я поняла, что это здорово - кролики куда милее с:
С:  Ты бы хотела, чтобы кролик жил у тебя? Почему?
Н:  Он и так живет со мной. Знаете, это как плюшевый мишка. С ним уютнее и веселее с:
С:  Как бы ты отреагировал, но то, что появится книга "Восстание морковки!", где будут идти войну между кроликами и морковкой.
Н:  Я бы удивилась, ведь не каждый день встретишь книгу про вредную воюющую морковь. Пожалуй, я начала бы её читать. И конечно же, была бы за кроликов с:
С: И последний вопрос, ты любишь морковку?
Н:  Ага. Но мой кролик любит её намного больше х)
С: Незабудка, большое спасибо за то, что уделила нам внимание)

Верескоглазка ответила на наше интервью:
С: Верескоглазка, Тебе нравятся кролики?
В: Уахахах, милые разноцветные пуфики с: Люблю
С: Понятно. А чем именно они тебе нравятся?
В: "милые разноцветные пуфики с:". Для меня пушистость и глазки, это всё :'D
С: Верь, как и для многих!) А хотела бы ты иметь у себя дома кролика? Почему?
В: Не очень. ПРовода грызут >_>
С: Ну, с этим не согласиться не могу с: А если бы появилась книга "Восстание морковки!", где будут идти войну между кроликами и морковкой? Твоя реакция?
В: Ну, отличная идея Думаю, было бы смешно с:
С: И последний вопрос, ты любишь морковку?
В: Смотря какую. Иногда просто не вкусная попадается озо
С: Спасибо за интервью, Верескоглазка! Пока!
В: Пока!

И так, в нашей студии были одни из самых уважаемых  кошек Вара!

Мастер-Класс!
Варим. Парим. Делаем мыло.